近日，农业农村部发布《关于公布第八批中国重要农业文化遗产名单的通知》，经过市县申报、省级推荐、专家评议和司局审核炒股杠杆怎么操作，“广东化州化橘红种植系统”正式入选第八批中国重要农业文化遗产名录。
中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承的独特农业生产系统，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观。化橘红种植系统的入选，标志着这一延续千年的农耕智慧获得了国家级层面的正式认定。
化橘红是化州独有的道地中药材，素有“南方人参”之称。其种植历史可追溯至晋代，距今已有1600多年。李时珍在《本草纲目》中记载化橘红“利气、化痰、止咳功倍于它药”；明清时期被列为宫廷贡品，光绪《化州志》更是直言“化州橘红，治痰如神，每片真者值一金”。2023年，传统中医药文化（化橘红中药文化）被列入广东省省级非物质文化遗产。
化橘红。
化橘红之所以独产于化州，源于当地得天独厚的自然禀赋。化州土壤中蕴藏着独特的礞石矿脉，富含硒、锗、锰等多种微量元素，这种特殊的土壤环境与化橘红之间形成了共生关系，使得化州柚果实表面长满细密绒毛，化橘红苷含量极高。此次入选的种植系统，核心在于化州先民顺应独特地理气候条件，摸索出的“宝岭优选、生态轮作、手工留种、适时采收”等传统技艺，形成了“人与自然和谐共生”的农耕生态体系。
在保护中发展，在发展中保护。化橘红产业近年来实现了跨越式增长。化橘红全产业链产值从2020年的35亿元提升至2025年的126亿元。目前，化州化橘红种植面积已突破14万亩，遍及14个乡镇、240个行政村，年产鲜果7.6万吨、干果1.52万吨，带动35万群众就业增收。
多样化橘红产品。
2024年8月，化橘红正式获批纳入国家“药食同源”物质目录，千年南药拿到“既是药材又是食品”的合法身份，产业链被彻底打通。润喉糖、橘红咖啡、化橘红牙膏等200多款深加工产品相继问世，从单一鲜果销售到多元深加工，再到橘红民宿、研学体验等文旅业态，产业链不断延伸，附加值大幅提升。2025年，化橘红品牌声誉指数跃居中国地理标志农产品区域公用品牌第四位。化橘红还成功获批粤西首个国家地理标志保护示范区，全产业链年产值从创建前的49亿元飙升至115亿元，增幅达135%。
产业快速发展的背后，离不开制度保障。2024年5月，《茂名市化橘红保护发展条例》正式施行，为特色产业发展提供了法治保障。全市建起全产业链标准体系，推行“一物一码”溯源管理。当地还建成25个种源复壮育苗基地，良种覆盖率超98%，按GAP标准建成种植基地1万多亩，千亩以上高标准种植示范基地10个，标准化生产水平超95%。
化橘红。
全国人大代表、化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略表示，化橘红被纳入国家药食同源目录后，产业链加快布局，如今已从“好用的一味药”变成千家万户“好吃好带”的健康消费品。他首创的“合作社+公司+基地+协会+村委会+农户”六位一体发展模式，与1.5万户果农签订鲜果保底收购协议，带动3000余户农户年均增收3万元。
化橘红种植系统入选中国重要农业文化遗产，既是对其历史文化价值的充分肯定，也为产业高质量发展注入了新动能。下一步，化州将以此次入选为契机，推进万亩标准化种植基地建设，完善产业溯源与监管体系，同时深挖“春赏花、夏摘果、秋甄藏、冬养生”的文旅价值，让千年农耕智慧在“种植—加工—文旅—康养”的全产业链中持续赋能。
从深山药材到百亿产业，从宫廷贡品到大众消费品，这颗长满细密绒毛的“黄金果”，正在农业文化遗产保护与产业创新发展的双轮驱动下，书写着乡村振兴的新篇章。
据悉，此次与广东化州化橘红种植系统一同入选的还有东莞土沉香栽培与莞香文化系统、汕尾晨洲蚝养殖系统、连山梯田系统，广东农业文化遗产项目数量将由7项增至11项。
采写：南方农村报记者 胡亦赟
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